原料

马齿苋: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 盐: ， 水:

步骤

1马齿苋洗净切碎

2加入鸡蛋，盐，（一点葱花，一小撮十三香，为增加香气，可以不加），拌匀。

3加入面粉（面粉的量可以根据自己喜好添加，喜欢菜多就少加）

4一点点加入水，拌成糊（不要太稠，稀的话饼会薄），最好静置20-30分钟。

5电饼铛内抹少许油，舀面糊，用铲子推开，摊成薄饼。

6蒜泥+辣椒酱+香油，沾食。