蓝莓天贝球

原料

天贝: 100克, 火龙果: 90克, 蓝莓果酱: 10克, 面粉: 60克, 淀粉: 40克, 泡打粉: 5克, 水: 200克

步骤

1天贝切小方丁,过热水焯一下,捞出,过凉水,备用。

2火龙果去皮,切小方丁,备用。

3调酥炸糊:把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里,搅拌均匀,备用。

4调汁:把蓝莓酱放入碗里,加入适量水,制成调味汁,备用。

5把焯好的天贝丁粘上酥炸糊,过油炸至金黄色,捞出备用。

6炸好的天贝丁、火龙果丁放入盆里,然后加入调味汁,搅拌均匀即可。

小技巧

一口外酥里嫩的天贝配上软嫩香甜的火龙果,在嘴巴里冷热酥嫩,嚼起来全是滋味,纠结不?您的“胃”忍不住说道:“嘴巴”,你嚼够没有啊?快点吞下来让我也尝尝吧!^_^


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