小猪南瓜饼

原料

南瓜: , 糯米粉: , 玉米淀粉: , 豆沙: , 糖: , 炼乳:

步骤

1南瓜蒸熟 捣成泥

2加入糯米粉 玉米淀粉 与南瓜泥混合和面 南瓜里有水分 所以不需要加水 加入糖 炼乳 和面至不沾盆不沾手 光光的即可

3团一个小面团 压扁包入豆沙 揉圆

4小猪耳朵鼻子部分是南瓜面里加入豆沙和的 按照小猪造型 轻压在上一步的南瓜球上

5所有小猪凹好 放入蒸锅 冷水下锅 隔水蒸8-10分钟 可爱的小猪猪就完成了 记得笼屉上涂油 防粘锅

小技巧

揉面的时候手上要涂油 不然粘一手面哦


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