盐酥鸡

原料

鸡胸肉: 一块, 盐: 适量, 白糖: 适量, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 八角粉: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 白胡椒粉: 适量, 玉米淀粉: 适量, 面包糠: 适量, 鲜鸡汁: 适量

步骤

1洗净切条

2依次放入糖,盐,生抽,料酒,八角粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,鲜鸡汁搅拌。用保鲜膜密封好,放入冰箱腌制一小时。

3裹好面包糠和玉米淀粉调配的炸粉。

4小火煎炸

5不要煎太久,肉质会老,炸至金黄即可。再搭配番茄酱,不要太好吃哦!


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