原料

淡奶油（任意牌子）: 50克（或随意）， 秋葵（不喜欢的就换）: 5～8个（或随意）， 紫甘蓝（不喜欢就换）: 80克（或随意）， 红薯（煮熟的芋头和土豆也墙裂推荐）: 100克（或随意）， 盐: 看个人口味， 黑胡椒: 看个人口味

步骤

1把秋葵和紫甘蓝洗净切成比较薄的片，煮好的红薯剥皮切块。

2开火，不用预热，直接不粘锅里放入淡奶油，放入秋葵紫甘蓝小火翻炒一下，感觉有点软的时候加入红薯，最好用勺子压一压。红薯软软的能把多余的淡奶油吸掉，（一点都不浪费，还好洗锅???）继续翻炒一下加入盐和黑胡椒粉～

3出锅，拍照吃饭～ 备注:有一点点微糊更好吃

小技巧

不喜欢秋葵和紫甘蓝的人可以换成自己喜欢的蔬菜，不也可以把蔬菜焯一下，但是一定要沥干水分。切记切记水能用汁水太多的菜!!!