剑鱼肉: 2块， 莳萝: 一小把， 盐: ， 黑胡椒: ， 柠檬: 半个， 蛋黄酱: 2匙， 酸奶油: 2匙
1剑鱼肉用厨房纸沾干
2挤上柠檬汁，撒上黑胡椒，盐，腌15分钟
3烤箱预热190C，烤20分钟至鱼肉熟
4莳萝洗净，切碎，放入碗中
5加入酸奶油和蛋黄酱，搅匀
6鱼肉装盘，淋上酱汁，趁热吃