高筋面粉: 300g， 牛奶: 150g， 糖: 50g， 黄油: 20g+20g， 酵母: 4g， 鸡蛋: 4g， 土豆: 2个， 鸡脯肉: 1块， 咖喱粉: 5g+2g+10g， 盐: 2g， 面包糠: 适量
1300g高筋面粉过筛到盆中加入50g糖、4g酵母、5g咖喱粉搅拌均匀
2加入150g牛奶和1个鸡蛋混合成为颗粒状
3加入20g黄油
4揉至手可以拉出薄膜状
5保鲜膜包好
6烤箱醒发上下30度、30分钟
7鸡脯肉切丁，放入2g的咖喱粉调味腌制
8土豆切丁备用
9将锅内放入20g黄油，加入倒入鸡丁煸炒
10待熟后加入土豆丁，加入少量的水盖锅盖焖煮，土豆微烂即可
11再放入10g的咖喱粉，和2g的盐拌均匀备用，烤箱预热180度
12面团醒好后拿出面团排气，份成75g一个的面团，再自然醒发10分钟 ，拿出一个面团压扁
13包入咖喱陷捏好边缘的口子
14放入烤箱中30度醒发30分钟左右（原体积的两倍）拿出刷蛋液
15在放上面包糠
16进烤箱180度烤制20分钟