迷迭香: 适量， 羊肉: 500克， 料酒: 2茶匙， 酱油: 5汤匙， 烧烤汁: 5汤匙
1将羊肉洗净，放入碗中，然后加入酱油，料酒，少许迷迭香，再加水，盖过羊肉即可，腌制大约1小时。
2烤箱上下火力预热200度大约10分钟，用锡纸铺在铁盘上，放上羊肉，烤大概10分钟，取出反转再烤十分钟
3取出羊肉扫上腌料，两面大约各烤10分钟，重复此步骤2次
4最后在羊肉两边扫上食用油，各烤5分钟