小土豆: 若干， 黄 油: 适量， 胡椒碎: 适量
1小土豆 洗净/沥干
2小土豆 去不去皮亦可，正面打十字花刀
3用锡纸 逐个包裹好土豆
4装盘放入烤箱 中间层/上下火/ 200度/烤30分钟/ 关闭烤箱后 在烤箱里/焖30分钟
5趁热打开锡纸 放入黄油 黑胡椒碎 调味料依据个人口味 随意加减数量/品种
切十字花刀，刀口深厚为宜，便于烤好后涂撒调味料 根据土豆大小，酌情加减烘焙时间