胡萝卜: 1磅， 红皮洋葱: 2个， 橄榄油: 适量， 盐: 适量， 新鲜迷迭香碎: 1大勺， 小米: 2杯
11磅胡萝卜切条，2个红皮洋葱切瓣，倒入适量橄榄油、盐和1大勺新鲜迷迭香拌匀，220度烤30分钟。
22杯小米倒入适量盐水煮熟后沥干后装盘，淋上橄榄油、铺上烤好的蔬菜就可以上桌了。
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