玉米浓汤

原料

洋葱: 中等大小 一个, 蒜: 一瓣, 土豆: 中等大小 两个, 黄油: 1 tsp(5ml), 鸡汤: 3 cups(720ml), 牛奶: 1/2 cup(120ml), 玉米粒: 200克, 奶油: 1/2 cup(120ml)没有可省略

步骤

1蒜头切碎,洋葱切成两厘米小块,土豆去皮切两厘米方块

2平底锅加到五分热加入黄油融化,下洋葱和蒜蓉,小火加热10到12分钟,直到香味浓厚洋葱变软.

3将平底锅内的东西转移到汤锅,然后加入土豆块,鸡汤和牛奶。搅拌,大火加热到烧开,之后半盖锅盖,转小火炖15分钟.

4最后加入玉米再继续炖5至10分钟,直到土豆变软。如果觉得汤过浓,可以加点开水调整。最后熄火加入奶油,汤就完成啦。喝的时候可以加入现磨黑胡椒粉。


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