原料
鲍鱼: 适量， 肉末: 250g， 饺子皮: 适量， 黑糯米: 500g， xo酱: 2勺
步骤
1鲍鱼切粒备用（鲍鱼已事先焖好入味）
2先将肉末炒至八成熟，再放入鲍鱼粒继续炒（肉末是现成市场买已调好味道，所以不用再放调味料）
3再加入两勺xo酱翻炒均匀，馅料就完成了。
4下班回家才开始泡糯米，忙完所有事后，大括泡了一个半小时，微波炉高火十分钟。（用了@宁宁妈-无锡 的方子：五分钟快熟糯米饭 真的非常实用方便）
5将炒好的xo酱鲍鱼肉末和叮熟了的黑糯米拌匀，这馅儿那个香呀，就这样吃也已经很棒了。
6饺子皮擀大一点
7放入馅
8用虎口捏紧
9依次包好
10将烧卖码好在锅里，蒸锅要抹油或放垫子（防粘）我放了生菜叶^ω^大火五分钟，关火后再焖一会儿才开盖。
11大功告成
12摆个靓造型拍个美照，咔嚓~~靓晒?
小技巧
(◔◡◔)应该是没了，想到再更新
