糯米粉500: 克， 小麦粉500: 克， 春笋2: 根， 胡萝卜1: 根， 五花肉300: 克， 香菇8: 个， 马兰100: 克， 豆腐干4: 块， 温开水1: 壶， 豆黄粉1: 包
1采摘新鲜的马兰 清洗干净准备待用
2烧开水，把马兰煮烂
3捞起剁碎，待用
4所有蔬菜切丁后，都焯水待用
5豆腐干切丁
6肉剁碎后，下锅翻炒，再加上各种切丁的食材，除了马兰。
7馅料加了料酒，少许醋，白糖，酱油，盐，翻炒一下盛上盘子等待冷却。
8小麦粉用温开水和面，一边揉一边加入糯米粉，还有马兰碎末，直到面团不怎么粘手，醒个十分钟，继续揉一下，看看是否可以搓起一个小剂子。
9先揉一个圆的小剂子，再像包包子一样，把馅料包进去收口，搓成圆形，纱布打湿，直接放蒸笼里，免得转手弄坏。
10蒸锅预备烧开水先，再上蒸笼，开始大火蒸，蒸个十分钟。准备铺好豆黄粉的盆子，趁热夹出来，放到粉上。如果凉了就夹不出完整的了！可以开动了！