豆页: 一张， 马兰头: ， 油: ， 火腿: ， 盐: ， 白糖: ， 鸡精: ， 麻油:
1食材:豆页一张
2滚水中放一勺盐再放百页焯好捞起待用
3食材:马兰头洗净(现在只有种植马兰头)
4滚水放一勺油再放入马兰头焯好斩末
5切片火腿斩末
6马兰头火腿加盐、白糖、鸡精、麻油拌匀
7把拌好马兰头卷入百页中，捏牢斜切块，装盆
