原料

新鲜沙虾150克，粉丝一小把，拌饭酱20ml，葱适量，小红椒1个，油适量

步骤

1.沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚 2.粉丝用温水泡软 3.葱切成葱花，红椒切斜片 4.粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀 5.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾 6.把10克拌饭酱抹在虾上面 7.蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料 8.大火蒸5分钟 9.关火后虚蒸2分钟后开盖 10.撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可 11.吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈