糯米粉: 200克, 水: 100-120克, 红糖: 40克, 白糖: 20
1水和糯米粉的比例没有精确,水是一点点添加,成团即可。
2热锅下油,一边搓糯米团压扁入锅。
3中小火煎至金黄色离火。
4水加红糖,白糖熬糖浆。
5大火沸腾后再熬一会即可。
6淋上红糖浆
7趁热吃!
红糖姜可以单独沾著吃!多熬点。