糯米粉: 1斤， 糖: 4两， 冬菇（咸: 4个， 鱿鱼干（咸: 一只， 腊肠（咸: 1条， 腊肉（咸: 少少， 片糖（甜:
1糯米粉，糖混合，加水，开始软就差，整够拿得起就可
2甜的片糖细细粒即可
3面团直径0.8cm左右，放陷搓圆
4滚水落汤圆，蒲头为止，水中放少少糖即可