原料

西红柿: 2个， 肉末: 100克， 洋葱: 半个， 黄油: 30克， 黑胡椒粉: 1勺， 蘑菇: 5个， 意大利面: 2/3份， 蕃茄沙司: 3勺， 盐: 少许， 糖: 2勺

步骤

1洋葱蘑菇切片

2番茄切小块

3肉糜放入黄酒，少许盐，少许白胡椒粉。

4水煮8分钟，少许盐，煮至透明放盘凉会，加入少许油搅拌。

5煸炒肉糜（加入少许黄油），再加入洋葱片、蘑菇片、番茄块（番茄皮去掉），最后加入番茄沙司，少许盐，糖调味。