自制肉松(果语版)

原料

瘦肉: 适量, 盐: 适量

步骤

1挑选新鲜的瘦肉清洗干净

2整块放入汤中一起煮(煲的是玉米胡萝卜骨头汤)

3大概一个小时左右捞出晾凉备用

4用手撕成如图上的小块,手撕的时候可以顺便把肉上的筋,膜都撕出来

5果语原汁机去头摇肉块,非常轻松就可以得到蓬松的肉蓉(想要咨询原汁机的可以微我,当然,美食交流也非常欢迎)

6拍张特写

7上炒锅加点盐炒干水分炒匀,金黄就可以盛出来晾凉包装了。

小技巧

煲汤的时候一起加进去煮,方便,肉特别的香,汤也更浓郁


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