面条: 两斤， 绞肉: 一斤， 葱末: 适量， 姜末: 适量， 豆瓣酱: 两大勺， 甜面酱: 一整袋
1准备如同的材料
2热锅凉油，葱姜爆香，加入豆瓣酱炒香
3放入肉泥，炒啊炒到水分出来
4加入料酒
5加入甜面酱
6加入少许花椒粉
7如果炸酱干的话，加些水炖煮一会儿
8装盒，将半成品带到公司
9第二天在公司，加入一勺黄豆酱。
10焯几根上海青，加几勺酱。 秘制炸酱面就这么诞生了！