厨房是一个制造快乐的地方.喜欢在一个人的时候,静静的在厨房里做些或可爱或幼稚的东西.安静的体验其中每一个步骤,任思绪天马行空.这过程让人变的宁静,浪漫,而又快乐.现在的时间被实习占的满满的,从早上8点一直到下午6点都一直在公司里呆着,再加上来回2个小时的车程(公司和家离的好远),吃饭的时间都没多少,就更别说自己做了.还好我聪明,星期六的时候提前做了这个,不然我就没什么东西好献给大家了,嘻嘻.
盐，五花肉，香炸油，香菇，虾，木耳，鸡精，鸡粉，麻油，面粉，姜片，葱末
1.面里加少许盐，用开水烫熟揉透，即所谓的"烫面". 2.五花肉剁碎，取一半用葱末，姜片炒香炸油.炒好后再把姜片挑出. 3.把香菇，虾肉(虾肉要多以及新鲜才会好吃，味道非常鲜~~)，木耳，葱姜切碎，放入另一半的肉陷，再加入2中炒好的肉末.放少许盐，鸡精，鸡粉，麻油调味.顺着一个方向把陷搅匀. 4.把面团揉成长条，再揪成等长的小段. 5.用擀面杖擀成小圆皮. 6.包上陷料. 7.揪起四个方向的角在中间捏实固定. 8.整理形状，把4个"花瓣"打开.初步就算包好了，再多包几个就可以上锅蒸了. 9.初步就算包好了，再多包几个就可以上锅蒸了. 10.趁这个时间，把青，红辣椒，香菇，茭白切碎，要尽量的碎. 不喜欢吃辣椒的人可以换成胡萝卜和黄瓜.^-^ 11.蒸好后分别把以上四种陷料放入四喜蒸饺的4个小洞中 12.再蒸2分钟即可.