牛腩: 800克， 土豆: 一个， 小西红柿: 一个， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 一根， 香叶: 四片， 八角: 二个， 生抽: 15克， 红酒: 15克， 盐: 10克
1牛腩切成块后焯水
2焯好水的牛腩放入锅中
3加入调料，水和香叶、八角。水一次性放足
4然后将蔬菜都分别切成小块
5当炖到一个小时的时候
6倒入蔬菜
7再炖半个小时左右
8即可盛出食用