原料

西兰花: 半个， 虾仁: 7个， 丝瓜: 半个， 胡萝卜: 适量， 蒸鱼豉油: 2勺

步骤

1西兰花切成小朵，胡萝卜切丁，丝瓜切块，取虾仁。

2西兰花焯水10s（主要担心洗不干净，相当于二次清洗）蒸锅烧水

3所有材料码入盘中，倒入两勺蒸鱼豉油，待水烧开，放入锅中蒸制4分钟即可。

4因为健身减脂，没有淋油，也可以将花椒、蒜末放入油锅爆香，淋于表面。