原料
鸡 中 翼: 8只， 糖，盐，生抽: 若 干， 蜜 糖: 2 匙， 葱 段，姜片，蒜片: 随 意
步骤
1把鸡中翼洗净沥干水用盐、生抽、蜜糖、姜片、蒜片捞匀腌大约一小时
2烧热锅(不用太热，此时放油让油温与锅一起慢热
3煎至两面变色,把腌鸡翼时的汁液倒入煮一会直至浓收汁,撒葱丝上碟。
小技巧
我没有用生粉腌，因为本身蜜糖煮至会浓有生粉芡的效果。煮可楽鸡翼先用生粉腌.还有,其实我觉得姜同蒜拍烂先入味,但,照顾到我的小魔怪就切片,食的时候可以夹走。
鸡 中 翼: 8只， 糖，盐，生抽: 若 干， 蜜 糖: 2 匙， 葱 段，姜片，蒜片: 随 意
1把鸡中翼洗净沥干水用盐、生抽、蜜糖、姜片、蒜片捞匀腌大约一小时
2烧热锅(不用太热，此时放油让油温与锅一起慢热
3煎至两面变色,把腌鸡翼时的汁液倒入煮一会直至浓收汁,撒葱丝上碟。
我没有用生粉腌，因为本身蜜糖煮至会浓有生粉芡的效果。煮可楽鸡翼先用生粉腌.还有,其实我觉得姜同蒜拍烂先入味,但,照顾到我的小魔怪就切片,食的时候可以夹走。
