原料

高粉: 280， 糖: 30， 酵母: 3， 盐: 2， 水: 180， 黄油: 35， 奶酪: 150， 淡奶油: 20， 糖粉: 35

步骤

1面揉至扩展，一次发酵。

2手指戳不回弹后放烤箱二次发酵。

3175度23分钟。

4烤的时候做奶酪，我用面包机搅拌的，奶酪淡奶油糖粉直接放进面包机15分钟。

5面包烤好了。

6切六份，中间横两刀。

7夹馅。

8侧面也抹馅，粘奶粉。

9奶酪馅里加千岛酱，粘肉松也可以。