![](/images/node/35/353839.webp?1638110959)
原料
鸡蛋: 一只, 盐: 适量, 芝士片: 适量, 大米: 适量, 糯米: 适量, 肉松: 适量
步骤
1把大米和糯米2:1的比例放到电饭锅里煮熟。 煮熟后加适量盐,搅拌均匀。
![](/images/seq/162/1627391.webp?1638134839)
2铺上一层保鲜膜,在上面铺上米饭。
![](/images/seq/162/1627394.webp?1638134839)
3把芝士片撕碎,铺在米饭上。
![](/images/seq/162/1627396.webp?1638134839)
4再铺上肉松。
![](/images/seq/162/1627397.webp?1638134839)
5将保鲜膜捏成如图所示。
![](/images/seq/162/1627401.webp?1638134840)
6用大拇指把饭团捏紧。
![](/images/seq/162/1627403.webp?1638134840)
7用力把饭团捏紧。如果发现饭团的开口捏不紧,可以在上面再铺上一点米饭,再继续捏。
![](/images/seq/162/1627407.webp?1638134840)
8这是捏好的饭团。
![](/images/seq/162/1627409.webp?1638134840)
9打散一个鸡蛋。
![](/images/seq/162/1627411.webp?1638134840)
10饭团沾上蛋液,下锅煎。(因为我直接用手拿饭团沾蛋液,所以没有拍照片)
11成品。 喜欢焦一点的可以煎久一点。
![](/images/seq/162/1627414.webp?1638134840)
12每一口都有芝士!真的好好吃!
![](/images/seq/162/1627416.webp?1638134840)