南瓜: 适量， 葱: 适量， 盐: ， 酱油: ， 生粉:
1老南瓜去皮，刨丝
2切葱花
3加入面粉，生粉（适量），生抽（适量），盐（适量），水调成糊状
4平底锅，热油，上锅煎即可
老南瓜要多些，适量的葱，这样既有南瓜的清甜，又有葱花的香，啥是好吃…… 面粉少许，加生粉是为了沾，不易散开，也可放蛋清，就是要放比较多的蛋清 也可稍微加一些胡椒粉 具体可以适自己口味订