猪肉末: 500克， 尖椒: 4个， 蚝油: 两勺， 酱油: 一勺， 白糖: 一勺， 酱油: 两勺， 料酒: 一勺， 水: 6勺， 葱蒜: 适量， 腌肉酱油: 两勺， 腌肉料酒: 一勺
1葱蒜切末，两勺酱油，一勺料酒。
2搅拌均匀，放置。
3辣椒把摁进去
4拔出来，辣椒种子就出来了。
5把酱油，蚝油，糖，水，搅拌均匀。这是汤汁。
6辣椒横切一半，把肉用筷子塞辣椒里面，使劲塞肉，如果你喜欢肉的话☺☺
7塞的满满的
8好啦～
9锅内放油，比炒菜多一点，油热后，把辣椒放进去，中小火煎出虎皮。盛出备用。
10用煎辣椒的锅，放葱蒜丁，出香，放准备好的汤汁，放辣椒，小火到辣椒软就可以出锅了。
11享受吧
不要盐，因为酱油，蚝油都有咸味，够用了。