鸡腿: 1只, 孜然粉,椒盐粉,辣椒粉,黑胡椒粉: 各一汤匙, 生抽: 一汤匙, 料酒: 一汤匙
1鸡腿去骨
2把所有调料混合,倒进保鲜袋里,把鸡腿肉也扔进去,封口。 按摩蹂躏5分钟。
3一起扔进冰箱过夜,如果接下来不会马上吃就放进冷冻室。
4烤盘铺锡纸,底层刷一层油。烤箱250度,10分钟。拿出来,翻面,大概分3.4块,200度,10分钟。
5这个时候基本就可以吃了,不怕麻烦的话,再翻面到皮再上,切小块,然后撒点白芝麻。200度,5分钟。