面粉 鸡蛋 油萝卜丝 虾皮 盐 六月鲜酱油 糖:
1将面粉和鸡蛋盐油和成面团用湿布盖起来醒20分钟
2萝卜刨丝用盐勒下,排尽水,放洗净滴虾皮和六月鲜,糖,盐调拌均匀。
3面粉搓成条,切成一个个锭子,把锭子擀成周围薄滴圆形,裹尽萝卜馅。
4放少许油小火炕熟
虾皮已经是咸滴了,所以盐酱油不可放太多,擀面皮一定要周围比中间薄,否则做出来滴饼会一面厚面薄滴。