纱布 绳子 香菜叶（用其他形状的叶子也可以）: 冰糖
1鸡蛋5个，煮熟
2把煮熟的鸡蛋放到凉水里冲一下，鸡蛋壳剥掉
3锅里重新弄凉水，加入备料
4把叶子平铺在鸡蛋上，注意不要有折叠
5把用纱布包好的鸡蛋放到锅里，煮十分钟左右，静放一晚
6这是昨天晚上弄得，实在不好拍之前的图片了，只能看看成品啦
我有一部分没有剥壳，但是要把鸡蛋壳敲得碎一点 静待一晚是为了让它更入味 我放的不是蔬菜叶，家里有一些三叶草，觉得漂亮就用了这个 不管什么叶子还是要洗干净啊