原料

猪胁排: 200克， 葛根一条: 300克， 薏米: 20克， 赤豆: 20克， 红萝卜: 适量， 新会陈皮: 一小片， 食盐: 适量

步骤

12L电沙锅加清水煮开。猪骨另外氽水捞起后投入沙锅。

2葛根取一条，刨皮切丁投入沙锅。

3赤豆薏仁陈皮洗净投入沙锅。红萝卜适量，为点缀食材美观。

小技巧

此汤只根据各人口味添加食盐，其他任何调味与都不要加。有人看管时，大火煲开后转自动火，香味溢出后转保温。如果无人看管，最好提早大火煲开后直接转保温，午餐或晚餐开始食用，食材比较软烂美味。