混合果醋

原料

石榴: 一个(大), 樱桃: 少许(7-8粒吧), 荔枝: 少许(5-6粒), 老冰糖/黄冰糖: 任意添加, 白米醋:

步骤

1把石榴、荔枝、樱桃准备好

2把密封瓶子消毒,并晾干

3准备白米醋(我用的是这种的)

4一层冰糖,一层石榴、樱桃与荔枝,直到满为止。最后加入白米醋到瓶顶

5盖上瓶子放在阴凉处,不需要放冰箱,等冰糖融化,水果的颜色出来后可以过滤,并放冰箱保存。

小技巧

拨石榴时一定要把白色的膜去干净 樱桃洗后要擦干 所有的用具一定要没油没水 醋完成后不一定要滤去水果 醋放越久越好喝但要用更多的水稀释


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