香拌豆干

原料

五香豆干: 2包, 麻油: 1匙, 葱: 1根, 蒜头: 1颗, 盐: 适量

步骤

1第一步:倒5碗水进锅烧开,把豆干拆开放进开水烧3分钟,3分钟后关火沥干

2第二部:把沥干的豆干洗干净然后切丝放汤碗

3第三步:蒜头切碎,葱切粒

4第四步:葱、蒜、麻油、盐适量放在切好丝的豆干上面

5第五步:用手或者筷子搅拌直至均匀

6第六步:把拌好的豆干放进冰箱急冻5分钟。搞定,简单又好吃

小技巧

1:喜欢辣的可放点辣椒油。 2:拿个盘子盖住搅拌好的豆干,然后翻转过来倒到盘子里(这样做做好后的豆干好看点)。


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