黄瓜: 2根, 樱桃萝卜: 适量, 蒜碎: 适量多一点, 熟芝麻/花生碎: 适量(可选), 油泼辣子: 1勺, 米醋: 6勺, 生抽: 2勺, 白糖: 2勺, 香油: 半勺, 藤椒油: 半勺(可选), 盐: 酌情可选
1蒜切碎,花生180度烤箱上下火烤15分钟(也可以炒熟),放凉擀碎备用;
2黄瓜萝卜洗净去根切蓑衣刀,然后切段;
3将酱油、醋、藤椒油、辣椒油和白糖调成酱汁;
4将黄瓜、萝卜浸入酱汁中,加入适量花生碎和香油,拌匀即可。
5不马上吃的话,可以放冷藏室冰一下,会更爽口哦~