冷冻青口: 13只， 冷冻虾: 八只， 三文鱼头: 一只， 椰菜: 1/4个， 姜: 适量， 芫荽: 适量， 冬阴功酱: 半瓶， 椰酱: 半瓶， 香茅: 一条， 柠檬叶: 五片
1所有海鲜材料洗干净沥干水，姜（一般菜谱用南姜，我没买到直接用了姜，估计味道还是有差的）、香茅切片
2放少许油干煸虾、姜片，放入少许开水，加入柠檬叶、香茅和冬阴功酱（我买的这种酱已经有咸味、柠檬酸味和辣味，只需要另外加水和椰浆即可）
3加入所有海鲜，再加入适量开水几乎盖过所有海鲜开大火煮至材料全熟为止，再加入椰菜、椰浆等其再次滚开，加入适量芫茜装饰即可
椰菜可以用其他喜欢的材料换掉，比如草菇、荷兰豆之类的。还可以加入炒香的洋葱