原料

排骨: ， 山药: ， 香菇:

步骤

1新鲜排骨适量  焯水去除血沫  用凉水冲洗干净

2香菇切块  

3山药去皮 切块

4小葱切段

5大火烧开水  放入姜片  再放入排骨 用大火把排骨煮熟

6依次放入山药 香菇

7盖上锅盖  用中火煮1小时左右  煮到山药酥软

8最后放入盐  调下味道

9汤汁熬成奶白色    放上小葱 就可以出锅啦  香喷喷的

小技巧

盐不要放太多  不要放鸡精  保持汤头的原味最好