原料

面粉: 300克， 猪肉: 300克克， 葱花: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 黑芝麻: 适量， 酵母: 5克， 香油: 适量， 鸡精: 适量， 五香粉: 适量， 水: 150克， 鸡蛋: 1个， 盐: 3克， 糖: 2大勺

步骤

1把300克面粉，一个鸡蛋，150克水，5克酵母，3克盐，2大勺糖放入面包机和面发酵

2发酵好后拿出分成一个个小面团，压扁

3用擀面棒擀成薄片

4放入肉糜包起来

5肉糜放入所以调料

6加入玉米淀粉搅拌均匀

7搅拌均匀后备用

8包好后收口往下

9全部包好

10平底锅放点油放入包好的生煎包，煎到底下焦脆就好了

11放入水（要加3次水都要烧干）

12放入黑芝麻烧10分钟

13煎的差不多了放入葱在煎一会儿

14一定要煎的底焦焦的脆脆的很香

15煎好了，成品图

小技巧

先煎好后，要加3次水，一定要把生煎包煎熟，煎脆