原料

丹麦皇冠天然谷饲猪小排: 适量， 淮山: 适量， 姜: 2片， 盐: 少许， 料酒: 少许

步骤

1排骨用清水洗干净

2锅内放入排骨料酒清水炖半小时左右

3放入淮山继续炖

4半小时左右以后放盐调味

5完成

小技巧

可根据浓稠程度调整炖汤时间