原料
里脊: 500克, 淀粉: 1勺, 蛋白: 1个, 姜: 5片, 盐: 10克, 料酒: 1勺, 朝天椒: 3个, 蒜: 5片, 小葱: 5棵
步骤
1里脊用料酒 生抽 白胡椒粉 盐 味精 蛋白 淀粉腌10分钟(少放盐)
2葱 朝天椒切段
3锅内加油炒肉 炒变色后盛出
4爆炒辣椒葱姜蒜然后把肉放进去炒
5当当当炒好啦
里脊: 500克, 淀粉: 1勺, 蛋白: 1个, 姜: 5片, 盐: 10克, 料酒: 1勺, 朝天椒: 3个, 蒜: 5片, 小葱: 5棵
1里脊用料酒 生抽 白胡椒粉 盐 味精 蛋白 淀粉腌10分钟(少放盐)
2葱 朝天椒切段
3锅内加油炒肉 炒变色后盛出
4爆炒辣椒葱姜蒜然后把肉放进去炒
5当当当炒好啦