灌肠: 1个， 蒜: 4个， 盐: 适量， 开水: 适量
1超市买的灌肠，切成一边薄一边厚，我喜欢一口一个的大小
2大蒜一定要砸碎的。切和机器打的不好吃
3砸成泥，加点盐继续砸
4最后砸成泥
5一点一点的加开水，用筷子搅拌化开，加适量盐。搅拌均匀偿一下。稍微咸一点好吃
6锅里适量油，到手放在油上觉得烫，下灌肠炸到薄的那边脆脆的，厚的那边还软就可以出锅了
7沾蒜汁吃