原料
米饭1碗: ， 红米苋1小把: ， 豆腐干2块: ， 西红柿半个: ， 植物油适量: ， 喜马拉雅盐适量: ， 白胡椒粉少许:
步骤
1红米苋洗干净
2切去根部不要，其它的切成丁。
3豆腐干切成丁
4西红柿也切成丁，然后锅烧热倒入适量植物油（热锅冷油），放入西红柿和豆腐干煸炒出汁。
5炒出香味和汤汁以后，放入米饭继续翻炒。
6让米饭都包裹上汤汁，加少许盐炒一下，放入米苋丁翻炒。
7翻炒几下即可关火，加少许的白胡椒粉调味。
8然后出锅，先盛在碗里。
9找一个盘子扣在碗上
10在翻过来就可以了，盘子和碗之间不要松动哦（扣出来就是这么美）
小技巧
西红柿事先冷冻一下更能炒出汤汁 米饭可以事先煮好放冷却（如果偶尔一顿饭煮多了就可以炒来吃了） 煮米饭的时候加一点藜麦在里面 营养更全面 一顿饭即可满足了多种营养 维生素、矿物质、蛋白质等等 还有环保不浪费 喜欢梅子食谱的，可以加梅子微信（meizi248999） 也可以关注个人微信公众号（梅子创意）
