孜然: 适量
1材料（1人分量）： 红米1人分量 玉米半根 胡萝卜1小段 四季豆6根 秀珍菇70克 松子适量 橄榄油少许 有机酱油1茶匙 孜然粒适量 海盐适量
2红米浸泡1小时，放电饭锅内加水煮熟（煮饭的水要比平时煮白米饭多些），然后把红米饭弄散备用。
3蔬菜洗净，玉米用刀切出玉米粒，胡萝卜、四季豆和秀珍菇切粒
4锅内倒入少许橄榄油，放入秀珍菇略炒，再放入其余三种蔬菜、有机酱油、孜然粒翻炒（炒时如太干可加少量清水）
5蔬菜炒熟后倒入红米饭、海盐，炒均即可。把饭放入碗内，再放上松子
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