阳春面: ， 红辣椒: ， 绿辣椒: ， 彩椒（红黄禄都可以）: ， 白胡椒粉: ， 香菜: ， 葱: ， 蒜: ， 鸡蛋: ， 黄瓜: ， 辣椒酱:
1先将辣椒，葱姜切碎成小颗粒，沫状，黄瓜切丝，香菜成段。
2将黄瓜用热水过一下。捞出。
3辣椒和葱姜末混合，倒入油锅翻炒，加少许酱油，盐。爆出香味盛出。加入辣椒酱，酱油，盐，搅拌。
4用开水将阳春面煮好，在盛出前，加适当盐，白胡椒粉。洒下葱花和香菜。
5最后。面盛出。带少许清汤。将黄瓜丝放在面上，用汤匙淋上做的生椒酱即可搅拌食用
怕辣的朋友，可以把辣的辣椒换成不辣的彩椒。也可以不要加很辣的辣酱。