原料

油: ， 青椒: ， 鸡蛋: ， 料酒: ， 盐:

步骤

1准备材料

2蛋加盐，少量料酒，打散

3锅内放油烧热，摊鸡蛋，盛出

4锅内放油烧热，放青椒，炒香

5放鸡蛋饼，捣散，翻炒，出锅

小技巧

料酒少放啊！