香辣肉酱

原料

肉: 2斤, 萝卜干: 2斤, 生姜: 1斤, 大蒜: 1斤, 豆瓣酱: 1罐, 熟花生: 1斤, 豆豉: 2包, 油: 1瓶, 酱油: 1瓶, 辣椒面: 若干

步骤

1准备材料

2肉煮熟

3倒油开始炸起来

4肉切丁,大蒜生姜剁碎,萝卜干切碎

5先开始炸肉成金黄色捞出,再炸萝卜干捞起,再炸大蒜生姜,最后再把肉萝卜干倒入锅中,倒酱油,豆豉,花生,边煮边搅拌均匀,差不多十几分钟就OK啦,放凉就可以装罐啦


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