棒棒鸡

原料

鸡: 半只, 酱油: 酱油两勺, 醋: 两勺半, 糖: 两勺, 下面是做辣椒油的: , 辣椒磨碎: 适量, 胡椒: 若干

步骤

1辣椒磨碎加入胡椒就是花椒,喜欢吃麻就多加点!色拉油煮开凉五分钟倒入辣椒粉末中!没过辣椒就最好了,最好多一点,然后等沉淀,做好的辣椒油可以密封保存

2鸡肉切好装盘,我喜欢切的小,方便入味

3酱油加糖煮到糖融化就可以了,然后加醋,醋不要煮,煮了就没有酸味了

4浇到鸡上!大功告成了

小技巧

没图,但是,好吃!第一次做拍照,顾著吃了


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