原料

干豆角: ， 红干椒: 2-3个， 生抽: 适量， 盐: 少许

步骤

1干豆角提前泡发，攥干水分，用到切几下，成块状。

2锅内入油，放入红干椒爆锅，然后加入豆角大火翻炒，过程中加少许生抽及盐调味。

3豆角变软入味后出锅即可。