面粉: 500克， 葱花: 60克， 盐: 5克， 黄油: 50克， 水: 约250克， 食用油: 适量
1盐用温水化开，加入到面粉内搅拌均匀和成面团，饧20分钟
2将葱洗净切碎
3黄油软化后放葱花内加少许的盐拌匀待用
4面分成小面团，包入葱花，做成饼剂
5用平煎锅放少许的油，烙成小酥饼即可
1、饼要分大约30克的小剂，再包入葱花卷起。 2、如果家里有小香葱放在饼里更好，烙出的饼会更香。