原料

芒果果肉，吉利丁片，牛奶，白糖

步骤

1、吉利丁片先用冰水泡软，一定要用冰水哦，不然一泡就化了。 2、芒果去皮去核，切成小点，放入料理机搅成芒果泥。 3、将牛奶，小心加热，不要让牛奶沸腾了。加入吉利丁，使之融化，停火。 4、将芒果泥和牛奶，吉利丁搅拌均匀。 5、在桌上震出气泡后，倒入模具中，放入冷藏室冷却成形就行了。 6、若想做成彩色布丁，可行倒一半入模具，待成形后再倒入另一个口味的布丁。 7、吃的时候可以撒一些芒果丁在上面装饰。